Lumachine di mare: curiosità e ricette
Tra tutti i molluschi, ve ne è uno che suscita sempre simpatia e un interesse particolare: parliamo delle lumachine di mare, anche chiamate maruzzelle.
Scampi gratinati al pompelmo
Godiamoci questo freschissimo antipasto di scampi gratinati al pompelmo e potremo quasi sentire una leggera brezza marina accarezzarci il viso.
Zucchine ripiene di gamberi
Le zucchine ripiene di gamberi sono un veloce antipasto ideale da consumare durante la stagione estiva. Se prestano a mille varianti, scatena la fantasia!
3 piatti di pesce per Pasqua
A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali preparati da Ittica Brianza.
Astice vs Aragosta: differenze e ricette
Sebbene appartenenti a famiglie diverse, astice e aragosta sono crostacei che spesso vengono confusi. In realtà si distinguono per altri numerosi fattori.
3 piatti di pesce per il menù di Natale
3 piatti di pesce che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole di Natale: cappesante gratinate, linguine all'astice e baccalà.
Albero di Natale di pasta sfoglia e salmone affumicato
L’albero di Natale di pasta sfoglia e salmone affumicato è l'antipasto perfetto per i vostri menù delle feste!
Salmone affumicato su crostini di panettone
Con la ricetta dei crostini di panettone con salmone affumicato, burro di avocado e tartufo vi proponiamo una rivisitazione delle tradizionali tartine. Vi piace sperimentare?
