Blog

Sapete quale è il pesce di stagione in aprile? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!

Le sarde sono ricche di proteine “nobili” e di Omega 3, molto importanti per scongiurare malattie del sistema cardiocircolatorio.

Il cacciucco è una zuppa preparata con diverse varietà di pesce, salsa di pomodoro e servita con fette di pane abbrustolito e passato con dell'aglio.

Il dentice è uno dei pesci più conosciuti ed apprezzati dei nostri mari. La sua carne è molto pregiata ed apprezzata per il suo sapore delicato.

A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali preparati da Ittica Brianza.

Mousse di tonno su uova sode per iniziare il pranzo di Pasqua con un antipasto da servire freddo e decisamente a tema.

Mazzancolle e asparagi per farcire saporiti strudel di primavera. Scopri questo ripieno inedito, pieno di sapore e leggerezza.

Il risotto con bottarga, fiori di zucca e burrata è un piatto molto semplice da preparare che saprà conquistarvi al primo assaggio.

Salmone al forno con asparagi: un piatto molto amato che riesce a mettere d'accordo tutta la famiglia! E' ricco di sapore, semplice e veloce da cucinare.

Pesce spada al succo di albicocca e…qualche oliva per renderlo appetitoso e aspragi freschi. Un secondo piatto facile da preparare!