Cocktail di Gamberi
Quella del cocktail di gamberi è una ricetta intramontabile, una sicurezza che piace sempre a tutti e che attraversa le mode.
Salmone con salsa al frutto della passione
Portiamo in tavola il sole con il salmone con salsa al frutto della passione.
Tartare Tonno e mango
Mango e dadolini di tonno crudo per una portata dal profumo esotico, perfetta quando si ha voglia di qualcosa di leggero e fresco.
Il pesce di stagione a Giugno
Il pesce è ricco di Omega-3 e Omega-6, acidi grassi polinsaturi che, oltre a svolgere un’azione antinfiammatoria su tutto l’organismo e a mantenere l’elasticità della pelle, svolgono un ruolo [...]
Risotto Scampi e Champagne
Il Risotto scampi e Champagne è una vera delizia, ideale come primo piatto per i pranzi e le cene speciali: stupirà anche gli ospiti più gourmand!
Parmigiana di Pesce Spada
La parmigiana di pesce spada è un piatto davvero originale e sfizioso, totalmente diversa dalla classica parmigiana a cui siamo abituati!
Spinarolo alla ligure
Lo spinarolo è un pesce dal gusto molto delicato, dalle carni soffici e senza alcuna spina. Lo abbiamo preparato semplicemente con pomodori, olive e pinoli.
Involtini di Trota Salmonata con zucchine
Gli involtini di trota salmonata con zucchine, facili da preparare e gustosissimi, sono perfetti come antipasto da servire in un buffet in piedi.
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle vongole: uno dei piatti di pesce più conosciuti e amati da grandi e piccini, perfetto sia per una cena elegante che per un pranzo in famiglia
Spaghetti con scampi e broccoli
Gli spaghetti con broccoli e scampi: un delizioso primo piatto, semplice da preparare e dai contrasti che vi conquisteranno.
