3 piatti di pesce per Pasqua

 In Ricette, Tutorial

A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali preparati da Ittica Brianza, con le ricette dei nostri chef per cimentarvi in prima persona. Scopriamoli insieme.

 

3 piatti di pesce per stupire i tuoi ospiti

Antipasto

Iniziamo con un antipasto da servire freddo e decisamente a tema: le uova sode con mousse di tonno. Potete trovar la nostra mousse in diverse varianti: tonno, salmone o branzino, scegliete pure la vostra preferita!

uova con mousse di tonno

Uova sode con mousse di tonno

Primo piatto

Prova lo strudel di pasta sfoglia con mazzancolle e asparagi, pieno di sapore, leggero e perfetto per essere gustato durante un buon pranzo primaverile. Con la nostra ricetta, in poco tempo avrete un piatto squisito.

strudel mazzancolle e asparagi

Strudel mazzancolle e asparagi

Secondo piatto

Prima di concedere ai bambini l’apertura dell’uovo di quest’anno, concludiamo il nostro menù con un piatto molto amato anche da loro: il salmone al forno con asparagi.

salmone-e-asparagi-ittica-brianza

Salmone al forno con asparagi

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