Ricette

Conservare e congelare correttamente il pesce fresco consente di mantenerne intatte proprietà e sapore ma anche di non incorrere in problemi di salute.

Il pesce di stagione a dicembre ci riporta subito ai menù di Natale. Che sia fresco o conservato, come ad esempio baccalà o stoccafisso, il pesce non può certo mancare sulle nostre tavole delle feste!

L'insalata di mare è ideale da servire tiepida come antipasto durante le Feste. Prepararla in casa sarà una vera soddisfazione.

Deliziosa pasta con mazzancolle e rucola: un primo piatto veloce e semplicissimo. Non pensate che sia difficile cucinare i crostacei, anzi…seguite la ricetta per scoprirlo!

Possiamo dire che con il mese di novembre la stagione fredda sia davvero iniziata. Questo non significa rinunciare a portare il pesce in tavola! Scopriamo allora le varietà di pesce di stagione [...]

Cremosa, veloce e gustosissima ricetta autunnale, la vallutata di zucca e gamberi è perfetta da servire con l’aggiunta di crostini di pane caldo.

Le alici sono davvero ricche di virtù, da esaltare con le giuste ricette. Ecco allora come cucinare le alici fresche per gustare al meglio questi gustosi pesci azzurri.

Il salmone è l’ingrediente che mette tutti d’accordo…e come non amarlo in questa ricetta pronta in soli 2 minuti? Preparatevi a cronometrare!

Più l'autunno si fa duro, più i tesori del mare diventano preziosi! A ottobre ti aspettano mille e una varietà di pesci, chiedi consiglio al nostro personale qualificato.

Ecco come preparare il salmone al forno con fichi e more, per un secondo piatto gustoso e dal retrogusto dolce e fruttato.