Ricette

Lo spinarolo è un pesce dal gusto molto delicato, dalle carni soffici e senza alcuna spina. Lo abbiamo preparato semplicemente con pomodori, olive e pinoli.

Gli involtini di trota salmonata con zucchine, facili da preparare e gustosissimi, sono perfetti come antipasto da servire in un buffet in piedi.

Spaghetti alle vongole: uno dei piatti di pesce più conosciuti e amati da grandi e piccini, perfetto sia per una cena elegante che per un pranzo in famiglia

Gli spaghetti con broccoli e scampi: un delizioso primo piatto, semplice da preparare e dai contrasti che vi conquisteranno.

Il carpaccio di pesce spada agli agrumi è un antipasto dai profumi avvolgenti perfetto da servire durante una cena estiva a base di pesce.

Le cotolette di nasello alle erbette sono la ricetta giusta per rendere gustoso un pesce dal sapore delicato e farlo apprezzare anche dai più piccoli.

Con le prime belle giornate, il sole un po’ più caldo e l’estate sempre più vicina, la voglia di essere già al mare inizia a farsi sentire. Come sempre, non dimentichiamoci di mangiare seguendo i [...]

Che sia per un pranzo in famiglia o per un aperitivo con gli amici, preparare delle tartine con dell’ottima mousse di salmone affumicato fatta in casa vi garantirà un successone (e molti auto [...]

Una ricetta facilissima per un antipasto irresistibile: i gamberi in sfoglia, deliziosi finger food perfetti per gli aperitivi con gli amici.