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Author Archive for: "Ittica Brianza"
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 Vino e pesce: gli abbinamenti
By Stefania Vesentini
In News, Seaworld
Posted 6 Ottobre 2021

Vino e pesce: gli abbinamenti

Sia che stiate organizzando una cena, sia che siate ospiti a casa di amici che cucineranno dell’ottimo pesce, pensare al vino è d'obbligo.

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 Pagello in crosta di pane e olive
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 2 Ottobre 2021

Pagello in crosta di pane e olive

Il Pagello in croste di pane e olive è una preparazione gustosa, senza grassi che appesantiscono il piatto e modificano il gusto naturale del pagello.

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 Filetti di scorfano al timo
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 20 Settembre 2021

Filetti di scorfano al timo

Deliziosi filetti di scorfano al timo: un secondo piatto veloce e semplicissimo. Con materia prima di eccellente qualità bastano pochissimi ingredienti!

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 Carbonara di mare
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 15 Settembre 2021

Carbonara di mare

Carbonara di mare: un primo piatto ricco di sapore grazie al condimento cremoso e avvolgente. Sostituendo il guanciale con cubetti di tonno fresco abbiamo rivisitato il più classico dei piatti [...]

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 Ravioli al branzino
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 4 Settembre 2021

Ravioli al branzino

I ravioli al branzino sono un primo piatto di pasta ripiena raffinato e saporito, l'ideale quando vogliamo stupire i nostri ospiti.

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 Pasta con mazzancolle e rucola
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 20 Agosto 2021

Pasta con mazzancolle e rucola

Deliziosa pasta con mazzancolle e rucola: un primo piatto veloce e semplicissimo. Non pensate che sia difficile cucinare i crostacei, anzi…seguite la ricetta per scoprirlo!

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 Tagliatelle con i cannolicchi freschi
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 28 Luglio 2021

Tagliatelle con i cannolicchi freschi

Tagliatelle con i cannolicchi freschi: un primo piatto molto prelibato e una curiosa alternativa alla più celebre pasta alle vongole. E’ un piatto facile e veloce da preparare, gustoso e leggero!

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 I benefici del pesce spada
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 10 Luglio 2021

I benefici del pesce spada

Il pesce spada va scelto ed introdotto regolarmente nell'alimentazione. Le fette di pesce spada sono prive di fastidiose lische!

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 Spaghetti di Gragnano con alici fresche e crema di zucchine trombetta
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 17 Giugno 2021

Spaghetti di Gragnano con alici fresche e crema di zucchine trombetta

Le alici sono davvero ricche di virtù, da esaltare con le giuste ricette. Ecco allora come cucinare le alici fresche per gustare al meglio questi gustosi pesci azzurri.

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 Cefalo al prezzemolo
By Stefania Vesentini
In Ricette
Posted 10 Giugno 2021

Cefalo al prezzemolo

Il cefalo è un pesce diffuso nel Mediterraneo, povero ma ricco di omega 3 e di grassi “buoni”, forse poco conosciuto ma davvero delizioso!

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