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Caldo, sole, mare e scorpacciate con gli amici e la famiglia. Mai come in questo periodo dell’anno siamo attratti da piatti a base di pesce, veloci e leggeri, ma un aspetto fondamentale è quello [...]

La pasta integrale con pesce spada e zucchine è un primo piatto a base di pesce perfetto per l’estate, quando il pesce spada e le zucchine sono nel pieno del loro sapore. Perfetta anche il giorno dopo!

Il pesce è ricco di Omega-3 e Omega-6, acidi grassi polinsaturi che, oltre a svolgere un’azione antinfiammatoria su tutto l’organismo e a mantenere l’elasticità della pelle, svolgono un ruolo [...]

Sapete quale è il pesce di stagione a maggio? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!

La parmigiana di pesce spada è un piatto davvero originale e sfizioso, totalmente diversa dalla classica parmigiana a cui siamo abituati!

Più l'autunno si fa duro, più i tesori del mare diventano preziosi! A ottobre ti aspettano mille e una varietà di pesci, chiedi consiglio al nostro personale qualificato.

La nostra missione è avvicinare le persone al consumo di pesce, aiutarle ad esplorare senza paura diverse ricette. Da qui nasce la macelleria di mare. 

Il pesce spada va scelto ed introdotto regolarmente nell'alimentazione. Le fette di pesce spada sono prive di fastidiose lische!

Bocconcini di pesce spada al pomodoro: bastano un po' di pomodoro e una spolverata di origano per realizzare un piatto strepitoso in poco tempo!

Il carpaccio di pesce spada agli agrumi è un antipasto dai profumi avvolgenti perfetto da servire durante una cena estiva a base di pesce.