Colatura e crema di burro al gambero rosso di Mazara del Vallo
Due specialità che portano il gambero rosso di Mazara del Vallo in cucina tutto l'anno
Pesce sapda grigliato
Giugno segna l'inizio della stagione migliore per il pesce spada. Pescato nel Mediterraneo tra maggio e agosto, in questo periodo raggiunge il massimo del sapore: carni sode, compatte, ricche di [...]
Tonno scottato al sesamo e salsa di soia
Un piatto che sembra da ristorante, ma si prepara in 10 minuti. Perfetto per una cena leggera, un aperitivo tra amici o una coccola veloce per te.
Il pesce di stagione a Giugno
Il pesce è ricco di Omega-3 e Omega-6, acidi grassi polinsaturi che, oltre a svolgere un’azione antinfiammatoria su tutto l’organismo e a mantenere l’elasticità della pelle, svolgono un ruolo [...]
