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Sapete quale è il pesce di stagione in aprile? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!

Le sarde sono ricche di proteine “nobili” e di Omega 3, molto importanti per scongiurare malattie del sistema cardiocircolatorio.

Il dentice è uno dei pesci più conosciuti ed apprezzati dei nostri mari. La sua carne è molto pregiata ed apprezzata per il suo sapore delicato.

A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali preparati da Ittica Brianza.

Salmone al forno con asparagi per il tuo menù di Pasqua a base di pesce. Un piatto che riesce a mettere d'accordo tutta la famiglia riunita per l'occasione.

Pesce spada al succo di albicocca e…qualche oliva per renderlo appetitoso e aspragi freschi. Un secondo piatto facile da preparare!

Seppie al limone, un delizioso piatto di pesce che sprigiona in tavola i sapori e gli odori della cucina mediterranea.

L'orata al sale cuoce senza bisogno di aggiungere grassi, grazie al vapore che la sua stessa umidità produce con il calore del forno.

Sapete quale è il pesce di stagione a marzo? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!

Gli ingredienti per preparare le triglie alla livornese sono semplici: le triglie freschissime, unite alla polpa di pomodoro, risultano molto saporite.