Blog

Gli spaghetti al nero di seppia, bottarga e tartare di tonno rappresentano un primo piatto ideale per soddisfare i palati più fini e ricercati.

Sapete quale è il pesce di stagione a maggio? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!

A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali da preparare con il nostro pesce freschissimo.

Le canocchie sono ottime se consumate nei mesi che vanno da Settembre ad Aprile. Infatti in questi mesi si presentano con i gusci pieni di squisita polpa. Oltretutto in questo periodo se ne [...]

Porta in tavola la nostra gastronomia di qualità: antipasti, primi e secondi a base di pesce, preparati dai nostri chef con materia prima selezionatissima.

Ecco un primo piatto elegante e di classe perfetto per i giorni di festa: i nostri agnolotti all’aragosta con sugo di scampi e gamberi sono davvero eccezionali.

Gaia Borroni ci regala un’idea semplice ma scenografica da portare in tavola durante le feste di Natale, realizzata con Cuori Di Merluzzo Senza Spine.

Cremosa, veloce e gustosissima ricetta autunnale, la vallutata di zucca e gamberi è perfetta da servire con l’aggiunta di crostini di pane caldo.

Il risotto con bottarga, fiori di zucca e burrata è un piatto molto semplice da preparare che saprà conquistarvi al primo assaggio.

Più l'autunno si fa duro, più i tesori del mare diventano preziosi! A ottobre ti aspettano mille e una varietà di pesci, chiedi consiglio al nostro personale qualificato.