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L’insalata di polpo e patate è un grande classico, amato da grandi e piccini. Può essere gustata tiepida, oppure fredda ed ottima anche per un aperitivo, un buffet e come antipasto.

Il polpo è amatissimo da tutti gli intenditori di pesce e per essere cucinato per bene ha bisogno di un’attenzione particolare durante la cottura.

Un piatto di mare che soddisfa tutti i palati, anche quelli dei più piccoli! Le varianti della crema sono moltissime: di piselli, patate o ceci.

Ecco un paio di curiosità sul polpo, così durante la prossima cena potrete interrogare i vostri amici dicendo "lo sapevi che il polpo..."