Polpo: come cuocerlo alla perfezione
Il polpo è amatissimo da tutti gli intenditori di pesce e per essere cucinato per bene ha bisogno di un’attenzione particolare durante la cottura.
Polpo arrosto su crema di piselli
Un piatto di mare che soddisfa tutti i palati, anche quelli dei più piccoli! Le varianti della crema sono moltissime: di piselli, patate o ceci.
Il polpo: lo sapevi che…
Ecco un paio di curiosità sul polpo, così durante la prossima cena potrete interrogare i vostri amici dicendo "lo sapevi che il polpo..."
