Salmone una storia di viaggi e risalite
Il salmone è un pesce meraviglioso, come la sua storia avventurosa e coinvolgente. La sua capacità di nuotare controcorrente e il suo istinto di ritornare al luogo di origine lo rendono un pesce [...]
Torta salata con salmone e broccoli
Le torte salate sono le protagoniste del menù di Pasqua. Volete scoprire la nostra appetitosa torta salata con salmone e broccoli?
Pesce alimento ideale per lo sport
Che si pratichi sport a livello amatoriale o agonistico, l’alimentazione ha un ruolo fondamentale. Il pesce è sempre presente nelle diete degli sportivi.
Trancio di salmone e spinaci nella sfoglia
Trancio di salmone e spinaci nella sfoglia: per un aperitivo ma anche da servire come portata principale!
Biscotti salati con carpaccio di salmone
Viola Fregosi ci regala una ricetta veloce da realizzare con il nostro Carpaccio di salmone delle Isole Faroe. Per un aperitivo tutto da condividere!
Mousse di salmone
Che sia per un pranzo in famiglia o per un aperitivo con gli amici, preparare delle tartine con dell’ottima mousse di salmone affumicato fatta in casa vi garantirà un successone (e molti auto [...]
Caprese di salmone
Il salmone è l’ingrediente che mette tutti d’accordo…e come non amarlo in questa ricetta pronta in soli 2 minuti? Preparatevi a cronometrare!
Pesce quale mangiare per combattere l’insonnia
I grassi buoni del pesce contengono sostanze che favoriscono il sonno e il relax. L’importante è preferire cotture non aggressive e condimenti leggeri.
Macelleria di mare
La nostra missione è avvicinare le persone al consumo di pesce, aiutarle ad esplorare senza paura diverse ricette. Da qui nasce la macelleria di mare.
