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Il salmone è l’ingrediente che mette tutti d’accordo…e come non amarlo in questa ricetta pronta in soli 2 minuti? Preparatevi a cronometrare!

Che si pratichi sport a livello amatoriale o agonistico, l’alimentazione ha un ruolo fondamentale. Il pesce è sempre presente nelle diete degli sportivi.

I grassi buoni del pesce contengono sostanze che favoriscono il sonno e il relax. L’importante è preferire cotture non aggressive e condimenti leggeri.

La nostra missione è avvicinare le persone al consumo di pesce, aiutarle ad esplorare senza paura diverse ricette. Da qui nasce la macelleria di mare. 

Questa ricetta di salmone speziato è un vero gioco da ragazzi: bastano pochi minuti per preparare gli ingredienti e circa 15 minuti per cucinare. Ma grazie a una spolverata della miscela di [...]

Ecco come preparare il salmone al forno con fichi e more, per un secondo piatto gustoso e dal retrogusto dolce e fruttato.

Portiamo in tavola il sole con il salmone con salsa al frutto della passione.

Il salmone affumicato conserva le caratteristiche dell’alimento fresco. L’affumicatura si ottiene grazie ai fumi sprigionati dalla combustione senza fiamma viva di legni aromatici.