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Il salmone affumicato conserva le caratteristiche dell’alimento fresco. L’affumicatura si ottiene grazie ai fumi sprigionati dalla combustione senza fiamma viva di legni aromatici.

Portiamo in tavola il sole con il salmone con salsa al frutto della passione.

Le torte salate sono le protagoniste del menù di Pasqua. Volete scoprire la nostra appetitosa torta salata con salmone e broccoli?

Salmone al forno con asparagi: un piatto molto amato che riesce a mettere d'accordo tutta la famiglia! E' ricco di sapore, semplice e veloce da cucinare.

Ecco un paio di curiosità sul polpo, così durante la prossima cena potrete interrogare i vostri amici dicendo "lo sapevi che il polpo..."

Ecco come preparare il salmone al forno con fichi e more, per un secondo piatto gustoso e dal retrogusto dolce e fruttato.

Che sia per un pranzo in famiglia o per un aperitivo con gli amici, preparare delle tartine con dell’ottima mousse di salmone affumicato fatta in casa vi garantirà un successone (e molti auto [...]