Blog

La parmigiana di pesce spada è un piatto davvero originale e sfizioso, totalmente diversa dalla classica parmigiana a cui siamo abituati!

Sfiziose polpette di nasello al sugo: una ricetta diversa per portare in tavola il pesce. Non pensate che siano di difficile realizzazione, anzi…quando si parte da una materia prima di eccellente [...]

Filetti di sogliola con verdurine: un piatto semplice che gioca molto sui colori e sul sapore delicato di questo pesce. Provate la sogliola con verdurine, un piatto dai sapori mediterranei [...]

Sapete quale è il pesce di stagione a febbraio? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!