Alghe un concentrato di salute
Utilizzate fin dall’antichità, le alghe commestibili sono un vero e proprio concentrato di proprietà, tra vitamine, sali minerali e proteine.
Pesce: benefici per il corpo e la salute
Lo sapete che consumiamo il doppio del pesce rispetto a 50 anni fa? Il 30% degli italiani lo mangia almeno una volta alla settimana. L’aumento del consumo è legato a una conoscenza più diffusa e [...]
Più pesce azzurro per la salute (anche) del Pianeta
Il Corriere della Sera, nella rubrica Salute, parla della più ampia indagine mai realizzata sull’impatto sulla salute della scelta del pesce azzurro rispetto alla carne rossa.
Pesce quale mangiare per combattere l’insonnia
I grassi buoni del pesce contengono sostanze che favoriscono il sonno e il relax. L’importante è preferire cotture non aggressive e condimenti leggeri.
Pesce crudo i benefici
Il pesce crudo apporta enormi benefici: il patrimonio di Omega-3 resta inalterato e le qualità nutritive vengono preservate.
I benefici del pesce spada
Il pesce spada va scelto ed introdotto regolarmente nell'alimentazione. Le fette di pesce spada sono prive di fastidiose lische!
I pesci più magri
Il pesce magro è un ottimo alimento per chi vuole seguire un’alimentazione equilibrata e sana e va consumato almeno 3 volte a settimana
