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I filetti di branzino alla mediterranea sono un gustoso secondo piatto di pesce, facile e con pochi ingredienti, leggero e velocissimo.

Il pesce crudo apporta enormi benefici: il patrimonio di Omega-3 resta inalterato e le qualità nutritive vengono preservate.

Un piatto di mare che soddisfa tutti i palati, anche quelli dei più piccoli! Le varianti della crema sono moltissime: di piselli, patate o ceci.

Mai come in questa occasione la cena non deve appesantire gli amanti...per evitare una digestione lenta e un senso di stanchezza un menu di pesce è il perfetto alleato.

Sapete quale è il pesce di stagione a febbraio? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!