Ricette

Possiamo dire che con il mese di novembre la stagione fredda sia davvero iniziata. Questo non significa rinunciare a portare il pesce in tavola! Scopriamo allora le varietà di pesce di stagione [...]

Utilizzate fin dall’antichità, le alghe commestibili sono un vero e proprio concentrato di proprietà, tra vitamine, sali minerali e proteine.

I filetti di branzino alla mediterranea sono un gustoso secondo piatto di pesce, facile e con pochi ingredienti, leggero e velocissimo.

La tartare di cappesante è un piatto semplice e veloce, ma dal risultato elegante e indimenticabile. Ti proponiamo una versione con crema tiepida di piselli, perfetta per esaltare la dolcezza [...]

Le canocchie sono ottime se consumate nei mesi che vanno da Settembre ad Aprile. Infatti in questi mesi si presentano con i gusci pieni di squisita polpa. Oltretutto in questo periodo se ne [...]

Mazzancolle e asparagi per farcire saporiti strudel di primavera. Scopri questo ripieno inedito, pieno di sapore e leggerezza.

Porta in tavola la nostra gastronomia di qualità: antipasti, primi, secondi e sughi a base di pesce, preparati dai nostri chef con materia prima selezionatissima.

Porta in tavola la nostra gastronomia di qualità: antipasti, primi, secondi e sughi a base di pesce, preparati dai nostri chef con materia prima selezionatissima.

Le sarde sono ricche di proteine “nobili” e di Omega 3, molto importanti per scongiurare malattie del sistema cardiocircolatorio.

Bocconcini di pesce spada al pomodoro: bastano un po' di pomodoro e una spolverata di origano per realizzare un piatto strepitoso in poco tempo!