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Le Acciughe del Cantabrico sono molto più che un filetto sott’olio: sono il simbolo dell’artigianalità e della pazienza di chi lavora il pesce come un’opera d’arte.

Sapete quale è il pesce di stagione a settembre? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!

L’insalata di polpo e patate può essere gustata tiepida, oppure fredda ed ottima anche per un aperitivo, un buffet e come antipasto.

Il carpaccio di pesce spada agli agrumi è un antipasto dai profumi avvolgenti perfetto da servire durante una cena estiva a base di pesce.

Caldo, sole, mare e scorpacciate con gli amici e la famiglia. Mai come in questo periodo dell’anno siamo attratti da piatti a base di pesce, veloci e leggeri, ma un aspetto fondamentale è quello [...]

Un antipasto a base di un pesce considerato “povero” ma versatile e ricco di gusto: le alici marinate!

Nella ricetta del crudo di scampi al lime gli ingredienti sono ridotti all'essenziale per apprezzare a pieno il loro gusto.

È online il Menu di Natale 2025: antipasti eleganti, ricette della nostra gastronomia, grandi classici del mare pronti da portare in tavola a Natale e Capodanno.

Le Acciughe del Cantabrico sono molto più che un filetto sott’olio: sono il simbolo dell’artigianalità e della pazienza di chi lavora il pesce come un’opera d’arte.

Porta in tavola la nostra gastronomia di qualità: antipasti, primi, secondi e sughi a base di pesce, preparati dai nostri chef con materia prima selezionatissima.