Pesce quale mangiare per combattere l’insonnia
I grassi buoni del pesce contengono sostanze che favoriscono il sonno e il relax. L’importante è preferire cotture non aggressive e condimenti leggeri.
Cacciucco della tradizione
Il cacciucco è una zuppa preparata con diverse varietà di pesce, salsa di pomodoro e servita con fette di pane abbrustolito e passato con dell'aglio.
Gamberoni ripieni
Gamberoni ripieni al forno: rimarrai sorpreso di quanto sia facile da preparare a casa! Il ripieno è a base di pangrattato condito con aglio, succo di limone e prezzemolo. Una volta farciti, i [...]
3 piatti di pesce per San Valentino
Mai come in questa occasione la cena non deve appesantire gli amanti...per evitare una digestione lenta e un senso di stanchezza un menu di pesce è il perfetto alleato.
Risotto Scampi e Champagne
Il Risotto scampi e Champagne è una vera delizia, ideale come primo piatto per i pranzi e le cene speciali: stupirà anche gli ospiti più gourmand!
Cappellacci con burrata e riduzione di scampi
Il Food blogger Andrea Mattasoglio ci regala la ricetta di un primo piatto di pasta fresca, semplice e raffinato, realizzato con i nostri Scampi Decongelati. Un piatto perfetto per portare in [...]
Crostoni di panettone con salmone affumicato
I crostoni di panettone con salmone affumicato e crème fraîche all’aneto sono un modo creativo e gustoso per recuperare le fette di panettone avanzate dai pranzi delle feste!
Astice gratinato al forno
L’astice gratinato è sicuramente un piatto per le grandi occasioni, perfetto da servire durante le Feste: lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!
Orata al sale
L'orata al sale cuoce senza bisogno di aggiungere grassi, grazie al vapore che la sua stessa umidità produce con il calore del forno.