Quando scegli il pesce, scegli molto più di un ingrediente: scegli fiducia. Da Ittica Brianza lavoriamo ogni giorno con un obiettivo preciso: offrirti prodotti che siano non solo buoni, ma anche [...]
Un antipasto a base di un pesce considerato “povero” ma versatile e ricco di gusto: le alici marinate!
Le alici di Menaica si pescano nelle giornate di mare calmo, tra aprile e luglio, con una tecnica particolare che deriva dagli antichi greci.
Sapete quale è il pesce di stagione in aprile? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!
Salmone al forno con asparagi: un piatto molto amato che riesce a mettere d'accordo tutta la famiglia! E' ricco di sapore, semplice e veloce da cucinare.
Filetti di sogliola con verdurine: un piatto semplice che gioca molto sui colori e sul sapore delicato di questo pesce. Provate la sogliola con verdurine, un piatto dai sapori mediterranei [...]
Sapete quale è il pesce di stagione a marzo? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!
Il polpo su crema di ceci alla curcuma è una rivisitazione del più celebre accostamento con le patate: facile da preparare e di grande effetto!
Nella ricetta del crudo di scampi al lime gli ingredienti sono ridotti all'essenziale per apprezzare a pieno il loro gusto.
La bistecca di tonno agli agrumi è un piatto leggero e saporitissimo: tra gli agrumi e lo zenzero scoprirete un sapore davvero speciale!
– La passione diventa gusto –
Azienda familiare che dal 1997 s’impegna ad essere un’eccellenza nel mercato ittico: pesce freschissimo, preparato e cucinato per voi.
Hai bisogno di informazioni?
