A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali preparati da Ittica Brianza, con le ricette dei nostri chef per cimentarvi in prima persona. Scopriamoli insieme.
Antipasto
Iniziamo con un antipasto da servire freddo e decisamente a tema: le uova sode con mousse di tonno. Potete trovar la nostra mousse in diverse varianti: tonno, salmone o branzino, scegliete pure la vostra preferita!
Uova sode con mousse di tonno
Primo piatto
Prova lo strudel di pasta sfoglia con mazzancolle e asparagi, pieno di sapore, leggero e perfetto per essere gustato durante un buon pranzo primaverile. Con la nostra ricetta, in poco tempo avrete un piatto squisito.
Strudel mazzancolle e asparagi
Secondo piatto
Prima di concedere ai bambini l’apertura dell’uovo di quest’anno, concludiamo il nostro menù con un piatto molto amato anche da loro: il salmone al forno con asparagi.
