Ravioli bicolore al merluzzo, patate e limone
Gaia Borroni ci regala un’idea semplice ma scenografica da portare in tavola durante le feste di Natale, realizzata con Cuori Di Merluzzo Senza Spine.
3 antipasti di pesce per il menù di Natale
3 antipasti di pesce che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole di Natale? Ecco 3 idee con ingredienti selezionati da Ittica Brianza.
Baccalà e Stoccafisso due prelibatezze a confronto
La materia prima è la stessa, il merluzzo, caratterizzato da una carne bianca e da un gusto molto delicato, ma il metodo di conservazione è molto diverso. Il baccalà è conservato sotto sale, lo [...]
Merluzzo gratinato con carciofi e patate
Un secondo piatto di pesce facile e veloce! Il sapore delicato del merluzzo si presta a tanti accostamenti diversi e farà impazzire i bambini.
