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Lo sgombro è fonte importante dei famosi grassi polinsaturi omega 3, indispensabili per tenere lontane le malattie cardiovascolari.

Per l'ottavo anno consecutivo siamo stati segnalati dalla prestigiosa Guida Lombardia Gambero Rosso 2021 tra le migliori realtà nel settore food.

A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali da preparare con il nostro pesce freschissimo.

Questa ricetta di salmone speziato è un vero gioco da ragazzi: bastano pochi minuti per preparare gli ingredienti e circa 15 minuti per cucinare. Ma grazie a una spolverata della miscela di [...]

Gamberoni ripieni al forno: rimarrai sorpreso di quanto sia facile da preparare a casa! Il ripieno è a base di pangrattato condito con aglio, succo di limone e prezzemolo. Una volta farciti, i [...]

Il Kedgeree è un piatto insolito in quanto composto da riso al curry, pesce affumicato, uova sode, prezzemolo e succo di limone. E’ un piatto ricco di storia britannica e indiana.

Sapete quale è il pesce di stagione a marzo? Scopritelo in questo articolo, insieme ai nostri consigli per cucinarlo al meglio!