Secondi Piatti

Polpo alla ligure

Porzioni da circa 300 grammi

Il gusto della Liguria in un piatto sano e saporitissimo! L’insalata di polpo alla ligure è un’alternativa alla classica insalata di polpo e patate con l’aggiunta di prodotti tipici liguri. Per dare un tocco di gusto in più a questa già golosissima insalata, ci sono le tradizionali olive taggiasche liguri, già denocciolate, accompagnati a dei freschissimi fagiolini preparati al momento. E il polpo? Solo le parti più morbide e gustose! Cotte alla perfezione per rendere questo piatto un piacere unico. Deliziati con questo piatto tipico della regione ligure preparato fresco, ogni giorno, dai nostri chef.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:

  • Valore energetico 110 Kcal
  • Proteine 14,4 g
  • Carboidrati 14,6 g
  • di cui Zuccheri 1,8 g
  • Grassi 3,4 g
  • di cui saturi 0,4 g
  • Sodio 0,2 mg

la nostra torta dei valori: scopri quanto ogni piatto è healthy, fantasioso e ovviamente…goloso!

Conservazione: in frigo tra 0° e +4°, consumare entro 24 ore.

Abbattimento: come previsto dalla normativa, il nostro pesce destinato al consumo crudo viene preventivamente abbattuto a -20° per 96 ore. Il pesce viene in questo modo igienizzato mantenendo intatte le sue caratteristiche organolettiche.

Polpo alla ligure - Ittica Brianza i pronti in tavola
Polpo alla ligure - Ittica Brianza i pronti in tavola

Abbinamento Vino

Ittica Brianza consiglia di abbinare al piatto i seguenti vini, cercali tra i nostri scaffali:

  • Pinot bianco Weisburgunder Shulthauser
  • Vermentino Villa Solais Santadi
  • Verdicchio di Matelica Maraviglia
Altri Pronti in Tavola
Ultimi Articoli
Ittica Brianza

La passione diventa gusto

Azienda familiare che dal 1997 s’impegna ad essere un’eccellenza nel mercato ittico: pesce freschissimo, preparato e cucinato per voi.

Tonno Scottato con semi sesamo - Ittica Brianza i pronti in tavolaCalamaretti morbidi grigliati - Ittica Brianza i pronti in tavola