Sardine al cartoccio
Oggi vi proponiamo di gustare questi pesci azzurri, in uno sfizioso secondo piatto: le sardine al cartoccio, una pietanza semplice ma di carattere.
Il pesce di stagione a Novembre
Possiamo dire che con il mese di novembre la stagione fredda sia davvero iniziata. Questo non significa rinunciare a portare il pesce in tavola! Scopriamo allora le varietà di pesce di stagione [...]
Pesce di stagione: aprile
E’ nostro dovere rispettare la natura e la stagionalità! Scopriamo la lista completa del pesce di aprile e alcune ricettine con Scorfano, Dentice e Sardine.
