Cappesante gratinate al forno
Se c’è una ricetta che mette tutti d’accordo, è quella delle cappesante gratinate al forno – un piccolo capolavoro di semplicità, profumo e croccantezza.
Tartare di cappesante su crema di piselli
La tartare di cappesante è un piatto semplice e veloce, ma dal risultato elegante e indimenticabile. Ti proponiamo una versione con crema tiepida di piselli, perfetta per esaltare la dolcezza [...]
Carpaccio di cappesante
Ecco un modo per creare con semplicità un gustoso piatto con protagonista le succulente noci di cappesante!
