Uno dei piatti di pesce più amati
Uno dei piatti di pesce più conosciuti e amati da tutti, grandi e piccoli, sono gli spaghetti alle vongole. Facilissimo da preparare, è la soluzione perfetta per una cena a base di pesce. Noi vi proponiamo la versione bianca, ma molti apprezzano gli spaghetti alle vongole anche con pomodorini freschi, che conferiscono una nota particolare sia nel gusto che nel colore.
Ingredienti per 4 porzioni:
- 400 g Spaghetti
- 1 kg Vongole Veraci
- q.b. Olio Extravergine D’Oliva
- 1 spicchio Aglio
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo