Ravioli di bufala con sugo di Scampi e basilico
Porzioni da circa 350 grammi
Il mondo della nostra pasta ripiena è infinito, con un complesso e articolato mosaico di forme, ripieni e sughi. Ecco una versione gourmet, impreziosita nel ripieno dalla bufala e nel sughetto dagli scampi. Davvero gustosi!
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- Valore energetico 234 Kcal
- Proteine 10,6 g
- Carboidrati 20,1 g
- di cui Zuccheri 0,6 g
- Grassi 12,4 g
- di cui saturi 2,7 g
- Sodio 0,1 mg
la nostra torta dei valori: scopri quanto ogni piatto è healthy, fantasioso e ovviamente…goloso!
Conservazione: in frigo tra 0° e +4°, consumare entro 24 ore.
Abbattimento: come previsto dalla normativa, il nostro pesce destinato al consumo crudo viene preventivamente abbattuto a -20° per 96 ore. Il pesce viene in questo modo igienizzato mantenendo intatte le sue caratteristiche organolettiche.
Abbinamento Vino
Ittica Brianza consiglia di abbinare al piatto i seguenti vini, cercali tra i nostri scaffali:
- Riesling Frizzante Oltrepò Pavese
- Verdicchio di Matelica Maraviglia
- Falanghina Rami Di Majo Norante
