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Pesce fresco - sushi

Pesce fresco
  • anelli di totano morbido €/kg 16,50
  • 5 branzini eviscerati nella rete €/kg 11,50
  • branzini italia eviscerati €/kg in base agli arrivi giornalieri
  • calamari mediterraneo freschi €/kg 39,00
  • cappesante 1/2 guscio €/kg 32,00
  • code di gamberi argentina con guscio €/kg 39,80
  • code di gamberi argentina sgusc €/kg 52,00
  • code di mazzancolla media con guscio €/kg 32,00
  • fettuccine di seppia fresche €/kg 28,00
  • filetti di branzino con pelle €/kg 32,00
  • filetti di orata con pelle €/kg 34,00
  • filetti di rombo chiodato senza pelle €/kg 56,00
  • filetti di salmone norvegia €/kg 34,00
  • filetti di trota iridea bianca senza pelle e spine €/kg 26,00
  • filetti di trota iridea salmonata senza pelle e spine €/kg 28,00
  • gamberi argentina interi grandi €/kg 26,00
  • misto scoglio €/kg 16,90
  • misto sugo morbido €/kg 32,90
  • 5 orate eviscerate nella rete €/kg 10,90
  • orate italia eviscerate €/kg in base agli arrivi giornalieri
  • pesce spada medit (fresco o decongelato a seconda della disponibilità) €/kg 48,00 – €/kg 35,00
  • pesce spada bocconcini extra (fresco o decongelato a seconda della disponibilità) €/kg 20,00
  • polpo atlantico fresco €/kg 26,00
  • rombi chiodati spellati €/kg 28,00
  • scampi medit freschi €/kg in base agli arrivi giornalieri
  • seppioline €/kg 18,80
  • sogliole €/kg 48,00
  • spiedini €/kg 48,00
  • tonno pinna gialla a fette €/kg 52,00
Sushi
  • sashimi misto €/kg 80,00
  • sushi misto €/kg 35,00
  • cirashi €/kg 40,00
  • tartare (salmone, tonno, gambero, branzino) €/kg in base agli arrivi giornalieri
  • carpaccio di salmone selvaggio d’alaska €/kg 120,00
  • carpaccio di branzino €/kg 100,00

Pesce surgelato

  • arrosticini di totano panati €/kg 21,00
  • funny fish di merluzzo €/kg 17,00
  • burger di branzino €/kg 22,00
  • burger di salmone €/kg 25,00
  • burger di trota €/kg 23,00
  • chele di granchio panate €/kg 11,00
  • preparato per pasta e risotto extra €/kg 21,00
  • preparato per riso nero €/kg 27,00
  • preparato per zuppa di pesce extra €/kg 16,00
  • anelli di totano €/kg 16,50
  • anelli e ciuffi di calamaro puliti €/kg 21,00
  • ciuffi di calamaro €/kg 20,00
  • aragosta cotta dimezzata €/kg 68,00
  • astice cotto €/kg 68,00
  • branzini italia 0/400 €/kg 16,80
  • branzini italia 400/600 €/kg 17,80
  • branzini italia 600/800 €/kg 18,80
  • code di mazzancolle con guscio €/kg 23,00
  • filetti di branzino spinati €/kg 36,00
  • filetti di orata spinati €/kg 34,00
  • filetti di platessa €/kg 25,00
  • filetti di rombo chiodato senza pelle €/kg 46,00
  • filetti di salmone Norvegia con pelle €/kg 34,00
  • filetti di salmone selvaggio sockeye €/kg 38,00
  • filetti di sogliola €/kg 68,00
  • filetti di persico Estonia €/kg 37,00
  • filetti di trota iridea bianca con pelle senza spine €/kg 20,80
  • filetti di trota iridea salmonata con pelle senza spine €/kg 23,00
  • code di gamberi Argentina con guscio (pacco da 2kg) €/kg 44,90
  • code di gamberi Argentina vaschetta €/kg 34,00
  • gamberi Argentina interi ( pacco da 2 kg ) € 36,90
  • gamberi Argentina sgusciati ( pacco da 400 g ) € 44,00
  • gamberi cotti mari freddi sacchetto €/kg 36,00
  • gamberi rossi sgusciati grandi €/kg 60,00
  • mazzancolle medit cong a bordo grandi €/kg 40,00
  • orate italia evisc 0/400 €/kg 16,80
  • orate italia evisc 400/600 €/kg 17,80
  • orate italia evisc 600/800 €/kg 18,80
  • pesce spada surgelato a fette €/kg 24,00
  • polpo congelato €/kg 24,00
  • polpo precotto tagliato €/kg 37,50
  • scampi nordici extra €/kg 28,00 – €/kg 32,00 – €/kg 36,00 (in base alla taglia disponibile)
  • seppie pulite 500/1000g €/kg 21,00
  • seppioline surg sacchetto €/kg 12,00
  • sugo pronto di vongole veraci cotte in bianco €/kg 20,00
  • tonno pinna gialla fette extra €/kg 28,00
  • tonno pinna gialla fette €/kg 24,00
  • vongole sgusc adriatico con la loro acqua 100g € 8,90
  • vongole veraci con guscio cotte al naturale surg €/kg 20,00

Surgelati e specialità

Ravioli e paste lunghe surgelati
  • delizie al baccalà e patate €/kg 19,00
  • delizie allo scorfano e profumi di Sicilia €/kg 22,80
  • delizie cime di rapa e filetti di accighe siciliane €/kg 22,80
  • delizie gambero di sicilia e yogurt €/kg 25,00
  • delizie pesce spada, uvetta e pinoli tostati (beccafico) €/kg 27,00
  • pansotti bufala e erbette €/kg 19,00
  • panzarotti rosa al salmone €/kg 27,00
  • ravioli al branzino €/kg 24,00
  • ravioli al gambero rosa dell adriatico €/kg 22,00
  • ravioli allo spada e melanzane €/kg 22,00
  • ravioli rosa con salmone e aneto €/kg 23,00
  • rustici rotelle di ricotta e spinaci 500 g €/kg 15,00
  • ravioli all’astice €/kg 20,80
  • tagliolini all’uovo neri €/kg 15,00
  • tortelloni giganti cappesante e gamberoni €/kg 28,00
Verdure surgelate
  • asparagi verdi 1kg € 9,90
  • broccoli 1kg €/pezzo 4,95
  • carciofi spicchi 1kg €/pezzo 9,99
  • cavolfiori 1kg €/pezzo 4,40
  • cavolini di bruxelles mignon 1kg € 4,95
  • cavolo riccio nero 1kg € 4,80
  • finocchi a spicchi 2,5kg €/kg 5,00
  • melanzane grigliate 1kg € 5,95
  • minestrone ricco con passato 750g € 4,95
  • piselli tenerezza finissimi 1kg € 4,90
  • edamame sgusciati cotti 300 g € 3,50
  • spinaci in foglia 1kg € 4,40
  • patate duchessa €/kg 11,00
  • patate a spicchi 2,5 € 3,90
  • broccoli panati 1 kg € 4,90
  • misto di verdure pastellate 1 kg € 6,95
  • burger di zucchine, piselli e carote 1 kg € 7,90
  • zeppoline di alghe €/kg 9,00 (confezioni da circa 300 g)
Conserve e Affumicati
  • bottarga di tonno grattugiata € 7,90
  • filetti di tonno grigliati € 5,95
  • filetti di sgombro grigliati € 4,95
  • filetti di alici al prezzemolo € 7,90
  • buzzonaglia di tonno Carloforte € 6,80
  • filetti di tonno Conorcio in vaso € 11,80
  • filetti di tonno al naturale in vaso € 6,50
  • pezzi di tonno 1^scelta in vaso € 4,20
  • ventresca di Carloforte € 17,90
  • acciughe salate extra grandi 80g € 6,90
  • carpaccio di pesce spada affumicato agli agrumi e pepe rosa 120g € 9,80
  • carpaccio di pesce spada crudo lime e arancia 120g € 9,80
  • carpaccio di polpo cotto agli agrumi 120g € 9,80
  • carpaccio di polpo cotto naturale 100g € 8,90
  • carpaccio di tonno naturale agli agrumi 120g € 9,80
  • filetti di acciughe cantabrico in olio artigianali 67/55g € 9,90
  • filetti di alici marinate bianche dolci artigianali 110/80g € 8,90
  • filetti di aringa affumicata (2 filetti) 200g € 6,40
  • filetti di sgombro affumicato con pepe (2 filetti) 200g € 7,80
  • missoltini (5 pezzi per conf) €/kg 65,00
  • pesce spada affumicato a fettine 100g € 8,90
  • salmone affumicato affettato argentato selvaggio d’alaska 100g € 13,90
  • salmone affumicato affettato scozzese 100g € 6,40
  • salmone affumicato affettato scozzese 200g € 11,80
  • salmone affumicato affettato sockeye selvaggio d’alaska 100g € 9,80
  • salmone affumicato affettato sockeye selvaggio d’alaska 300g € 26,00
  • salmone affumicato reale selvaggio d’alaska fetta inclinata 100g € 16,90
  • salmone affumicato reale selvaggio d’alaska fetta lunga 100g 100g € 16,90
  • salmone scozzese leggermente affumicato all’aneto fresco 100g € 8,80
  • salmone scozzese leggermente affumicato con cipolla di tropea 100g € 8,80
  • salmone scozzese marinato leggermente affumicato 100g € 9,00
  • salmone selvaggio d alaska marinato agli agrumi 120g € 9,60
  • tonno affumicato a fettine 100g € 8,90
  • tonno affumicato agli agrumi e pepe rosa 120g € 8,90
  • trota salmonata affumicata a caldo 100/200g €/kg 60,00
  • filetto di anguilla affumicata € 6,95
Specialità
  • ragù di lepre surg €/kg 8,80
  • peperoncini al tonno conf da 200 g € 6,90
  • cosce di rana pulite surg €/kg 26,00 (confezioni da circa 500 g)
  • lumache alla borgogna surg €/kg 47,00 (confezioni da circa 300 g)
  • arrosticini di ovino surg €/kg 18,00 (confezioni da circa 1 kg)
  • pasta di Gragnano (calamarata, bucatini, fidanzati capresi) € 3,00
  • pasta di Gragnano (spaghetti al mandolino) € 3,50
  • olio extravergine di oliva olivicoltori lago di como dop 250ml € 12,80
  • olio extravergine di oliva olivicoltori lago di como dop 500ml € 21,80
  • olio extravergine di oliva vanini 500ml € 10,90
  • olio extravergine di oliva vanini 750ml € 13,90

Gastronomia

Antipasti pronti in tavola
  • insalata di mare gastronomica € 7,20
  • insalata russa al tonno € 4,40
  • polpo alla ligure € 9,60
  • polpo e patate € 9,00
  • baccalà mantecato € 8,50
  • filetti di acciughe al verde € 9,60
  • sardine “come una volta” € 6,99
Primi pronti in tavola
  • gnocchetti con le vongole € 6,50
  • paella mediterranea € 5,20
  • pennette al salmone € 5,35
  • fusilli alla ligure con mazzancolle € 5,60
  • casarecce con gamberi e zucchine alla ligure € 5,60
  • riccioli al limone e gambero rosso del mediterraneo € 6,40
  • linguine con le vongole “dello chef” € 6,50
  • ravioli al branzino col sughetto € 6,60
  • ravioli rustici di pesce spada a beccafico € 6,80
  • ravioli di bufala con sugo di scampi e basilico € 6,50
  • riso alla pescatora € 5,50
  • riso con cappesante e zafferano € 5,90
  • riso tradizionale con il persico € 5,90
Secondi pronti in tavola
  • filetto di branzino al vapore ( 2 filetti ) € 7,40
  • filetto di branzino alla mediterranea ( 2 filetti ) € 7,40
  • filetti di branzino grigliati (2 filetti) € 7,90
  • filetto di salmone grigliato € 7,95
  • grigliata mista € 8,40
  • pesce spada grigliato € 7,90
  • polpo grigliato € 7,90
  • filetti in carpione € 6,60
  • filettini di sgombro “come una volta” € 7,90
  • bocconcini di pesce spada alla mediterranea € 8,90
Piatti unici pronti in tavola
  • NOVITA’! cassoeula di mare (2 porzioni) € 11,90
  • seppie morbide con piselli 450g € 7,00
  • zuppa di pesce pronta senza spine 450g € 6,90
Sughi pronti
  • sugo all’astice rosso 450g € 7,60
  • sugo allo scoglio 450g € 7,20
  • sugo alla marinara in bianco 450g € 7,20
  • sautè di vongole veraci fresche € 8,90
Ready to chef (pronti da cucinare, in forno o in padella!)
  • burger di branzino fresco 2x130g € 6,90
  • burger di salmone fresco 2x130g € 6,90
  • filetto di branzino alla ligure 250g € 6,50
  • filetto di orata alla mediterranea 250g € 6,50
  • pesce spada alla siciliana 250g € 6,90
  • salmone patate&zucchine 250g € 6,90









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