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Troppo spesso, pesce proveniente da altri paesi (es. Grecia o Mozambizo), viene spacciato come pesce pescato nel mar mediterraneo.
Capita spesso che orate o branzini allevati in grecia, siano venduti come pescato mediterraneo.
Occorre quindi fare attenzione all''etichetta che deve riportare non solo la zona di provenienza, ma se il pesce è allevato o pescato in acque aperte.
Un'etichetta completa e ben leggibile che riporti tutte queste informazioni, è indice di "trasparenza" nella vendita.

Oggi, 9/9/11, l'ennesimo sequestro di pesce congelato spacciato per fresco, con etichette contraffatte che ne falsificavano provenienza (luogo di origine, ma anche pescato invece di allevato) o tipo.
Legi
www.genovaogginotizie.it/cronaca/2011/9/9/news-36288/genova-due-quintali-di-pesce-sequestrato-etichettatura-contraffatta.html

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